เมนูอาหารอีสานแกงคั่วหอยขม อีกหนึ่งเมนูที่ลูกค้าชอบอย่างมากเป็น
เมนูอาหารอีสานที่ทำให้ย้อนคิดถึงวันวานบอกเลยว่าแซ่บและกลมกล่อมทางร้านเดอะโฮมได้ใส่ใจในการทำอาหารเมนูนี้อย่างมากโดยนำหอยขมไปล้างน้ำให้สะอาดแช่น้ำไว้แกะพริกแห้งแช่น้ำปอกหอมแดง กระเทียมหั่นข่าใส่ครกแล้วโขลกให้เครื่องเข้ากันจนละเอียดเป็น
เมนูอาหารง่ายๆแต่กระบวนการทำค่อนข้างใช้เวลานิดนึ่งจากนั้นใส่เนื้อปลาดุกและใส่กะปิตำให้เข้ากันเอาน้ำกะทิตั้งหม้อไฟต้มใส่พริกแกงและเครื่องเทศที่เราปรุงรอให้น้ำเดือดใส่หอยขมลงไปปิดฝาหม้อต้มจนสุกประมาณ 5-10 นาทีเมนูนี้พร้อมเสิร์ฟทานกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยอร่อยถูกใจแน่นอน
อาหารอีสานพื้นบ้านจากร้านเดอะโฮมอุบล
The Home Ubon
ร้านอาหารอีสานไฮโซ ยกระดับอาหารอีสาน
บริการจัดเลี้ยง พร้อมด้วยห้องคาราโอเกะที่ทันสมัย
พร้อมเสิร์ฟอาหารไทย-อีสาน หลากหลายเมนู
เปิดบริการตั้งแต่ 17.00 - 24.00 น.
จองห้องและสำรองโต๊ะได้ที่ 045-312222 , 085-3113331
www.thehomeubon.com
facebook : www.facebook.com/TheHomeUbon2013
Twitter : https://twitter.com/เดอะโฮมอุบลราชธานี
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น